Nach mehr als einem Jahrzehnt, in dem Mineralölrückstände in Lebensmitteln zunehmend in den Fokus von Industrie, Behörden und Wissenschaft geraten sind, rückt die Festlegung von Höchstgehalten für aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) sowie die Einführung von Richtwerten für gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) und MOAH immer näher. Die aktuellen Entwürfe der EU-Kommission befinden sich in der finalen Phase; die Vorgaben sollen nach derzeitiger Planung bereits ab dem 1. Januar 2027 gelten. Wann die endgültige Abstimmung im Ständigen Ausschuss (SCoPAFF) erfolgt, ist derzeit noch nicht festgelegt. Die nächsten Sitzungstermine der zuständigen SCoPAFF-Sektion für eine Abstimmung sind Mitte April und Mitte Juni 2026.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 03/26.
