Product Development - Health Claims – Crisis Management - Dossiers & Applications for Authorization
Food Contact Materials – Migration Tests – Risk Assessment
Borderline Issues – Authorization & Certification – Benefits Evaluation
Composition of Substances - Labeling - Marketing – Safety Assessment
Die EFSA publizierte im Juli eine aktualisierte Bewertung der gesundheitlichen Risiken bezüglich des Vorkommens von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebensmitteln. Diese liefert neue Fakten und Empfehlungen, welche in die laufende Diskussion hinsichtlich möglicher gesetzlicher Höchstgehalte für bestimmte Lebensmittelkategorien einfließen.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 09/17.
Die EFSA publizierte im Juli eine aktualisierte Bewertung der gesundheitlichen Risiken bezüglich des Vorkommens von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebensmitteln. Diese liefert neue Fakten und Empfehlungen, welche in die laufende Diskussion hinsichtlich möglicher gesetzlicher Höchstgehalte für bestimmte Lebensmittelkategorien einfließen.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 09/17.
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