Product Development - Health Claims – Crisis Management - Dossiers & Applications for Authorization
Food Contact Materials – Migration Tests – Risk Assessment
Borderline Issues – Authorization & Certification – Benefits Evaluation
Composition of Substances - Labeling - Marketing – Safety Assessment
Die FDA (US Food and Drug Administration) lässt die Bestrahlung von Krustentieren mit einer Dosis von maximal 6.0 kiloGray zu.
Damit soll die Anzahl krankheitsauslösender Mikroorganismen (z.B. Listerien, E coli) auf bzw. in Krustentieren reduziert werden. Entsprechend behandelte Lebensmittel müssen das internationale Zeichen für Bestrahlung tragen sowie den Hinweis “Treated with/by irradiation“.
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Die FDA (US Food and Drug Administration) lässt die Bestrahlung von Krustentieren mit einer Dosis von maximal 6.0 kiloGray zu.
Damit soll die Anzahl krankheitsauslösender Mikroorganismen (z.B. Listerien, E coli) auf bzw. in Krustentieren reduziert werden. Entsprechend behandelte Lebensmittel müssen das internationale Zeichen für Bestrahlung tragen sowie den Hinweis “Treated with/by irradiation“.
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